今回ご紹介するのは、北海道旭川市にあるレストラン エスペリオです。
こちらのお店、旭川の目玉観光スポットでもある“旭山動物園”へ向かう動物園通りに面したレストランなんです♪
はたパパFamilyは旭山動物園の年パスも持っているため、動物園に行く機会はとても多く、帰りにエスペリオのハスカップソースのかかったソフトクリームを子供と食べることが多いです♪
それでは、詳細をご紹介します！
≪レストラン エスペリオ≫
≪基本情報≫
| 施設名: | レストラン エスペリオ |
| 所在地: | 北海道旭川市東旭川町上兵村240-8 🚙旭山動物園のふもとで、車で約４分 ※👆動物園からのルート 🚗旭川中心部から車で約20分 ※👆旭川駅からのルート |
| 電話番号: | 0166-36-3563 |
| 営業時間: | 11:00～20:00 （L.O. 19:30） ランチタイム／平日 11:00～14:30 土日 11:00～15:00 定休日／火曜日 ※営業時間等は投稿当時のものです。 |
| URL: | ①公式HP https://esperio.co.jp/ ②公式Instagram https://www.instagram.com/esperio1/ |
≪メニュー≫
それではメニュー紹介です♪
先ほどはたパパFamilyはハスカップソフトを食べる！と書きましたが、もちろんそれだけではないんです！
北海道を満喫できるメニューがもう盛沢山です♪
📚グランドメニュー
😋平日ランチメニュー
👨👨👧👦土日ランチメニュー
🍷ディナーメニュー
👜テイクアウトメニュー
ホームページ上には食事のテイクアウトメニューしか見当たりませんでしたが、店舗レジ横には冷蔵ショーケースもあり、チーズやプリン、もちろんソフトクリームも購入できます♪
≪もっと知りたい！エスペリオ♪≫
さて、ここまで基本情報やメニュー等をご紹介しましたが、
もっと深いところまで知ってしまうと、ファンになってしまいます！
それではもっと深堀りしちゃいましょう♪
どうせ観光地レストランでしょ。
観光客の皆様、北海道へ旅行へ行こう！となり、多くの方は札幌、小樽、函館、富良野、ニセコといった有名観光地へ行かれることが多いでしょうか。
そんな中で旭川へ行こう！となった方の多くの方の目当ては旭山動物園か旭川ラーメンではないでしょうか？
※本州の方の多くが間違えて覚えてらっしゃいますが、旭”川“動物園ではありません！旭川の旭山にある旭”山“動物園です。笑
「ほらね、そんな旭川を代表する旭山動物園から車で５分以内で行けるようなところにあるレストランなんて、よくある観光客目当てのお店でしょ。」
と思われる方、
ちょっと待った！
まず、エスペリオのオープンは1995年（平成７年）で、生産者と直結したファーマーズレストランの先駆けとして、「North Plain Farm」（以下：NPF）が経営する地元に愛されるお店として作られています。
そもそも旭山動物園が全国的に有名になったのは、アザラシ館がオープンした2004年（平成16年）からなんです！
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どや。笑
そうなんです。観光スポットにあやかったレストランではないのです！
こだわりは？
エスペリオはNPFの直営店で始まりました。
現在は協力店という位置づけでNPFからは独立しています。
ですが、今も1995年の開店当初から、NPFの牛乳や乳製品、牛肉といった、扱う食材のベースは変わっていないようですが、旭川や周辺で営農する、無農薬・無化学肥料、独自品種の開発といったこだわりや確たる信念を持っている地元の生産者の方との繋がりから食材を仕入れているようで、生産者が見えるお店作りをされています！
安心・安全ですね！
生産者紹介
では、そんなこだわりのある生産者をご紹介♪※エスペリオのHPから引用
North Plain Farm
| 会社名 | ノースプレインファーム株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 北海道紋別郡興部町字北興116-2 |
| WEB | http://www.northplainfarm.co.jp/ |
| 農場の概要 | 草地面積120ha（放牧地30ha 採草地90ha） 畑1ha 山林80ha 搾乳牛約60頭 育成約50頭 |
| エスペリオで食べられるもの | 牛乳、チーズ、ヨーグルト、ソフトクリーム、バター |
市川農場
| 会社名 | 市川農場 |
|---|---|
| 所在地 | 北海道旭川市西神楽３線８号 |
| WEB | http://www.yukihikari.com/ |
| 農場の概要 | 水田43ヘクタール |
| エスペリオで食べられるもの | お米（あやひめ、ななつぼし） |
高橋農園
| 会社名 | 高橋農園 |
|---|---|
| 所在地 | 北海道上川郡当麻町宇園別二区 |
| 農場の概要 | 約80品目の野菜と30品目ほどのハーブを栽培 |
| エスペリオで食べられるもの | トマト（夏から秋）、ズッキーニ、ハーブ |
NONAKA FARM
| 会社名 | のなか農園 |
|---|---|
| 所在地 | 北海道旭川市東鷹栖10線15号 |
| WEB | http://mizunoka.jp/ |
| エスペリオで食べられるもの | アスパラ、いちご（瑞の香）、いちごのパフェ（季節限定） |
原崎農園
| 会社名 | 原崎農園 |
|---|---|
| 所在地 | 北海道上川郡鷹栖町12線14号 |
| WEB | http://harazaki-farm.jp/ |
| 主な品目 | トマト、アスパラ、坊っちゃんかぼちゃ、大豆、お米、小麦、少量野菜 |
| エスペリオで食べられるもの | 坊ちゃんかぼちゃのポタージュスープ（季節限定ですが、熱烈なファンもいる人気メニューです。） |
吉原農場
| 会社名 | 株式会社 吉原農場 |
|---|---|
| 所在地 | 北海道上川郡東神楽町南13号右1‐3 |
| https://www.facebook.com/yoshiharanoujyou/ | |
| 主な品目 | 春アスパラ、冬アスパラ、キタノカオリ小麦、とうきび、じゃがいも |
| エスペリオで食べられるもの | 冬アスパラ2種類（ピュアグリーン、シルクホワイト/季節限定）、とうもろこし（夏場） |
まとめ
さて、「レストランエスペリオ」いかがでしたでしょうか♪
行きたくなってきたでしょ？
・近くに住んでてまだ行ったことの無かった方
・知ってるけど、「観光客いっぱいでちょっとなー」とか思っていた方
・観光で行くけど、ごはんどうしよーかなーと思っていた方
この記事を見て少しでも「寄ってみよーかな♪」と思っていただけると嬉しいです。
観光の方は、レンタカー等で動物園に行かれる際に立ち寄ってもいいかもですね！
